2011年8月5日星期五

丹绒士拔生态美食旅游业蓬勃发展

丹绒士拔(Tanjung Sepat)(上篇):生态美食旅游业蓬勃发展‧丹绒士拔商机无限

晒咖啡籽──丹绒士拔有两个咖啡粉经营者,但只有裕发咖啡贸易,是唯一一间将咖啡果拿到阳光下曝晒和磨成咖啡粉的工厂。东主林成平从11年前传承自其家公的祖业,并向峇都劳勿、根登及丹绒士拔一带的小园主取货,再去壳和筛选出咖啡豆。 (图:星洲日报)

丹绒士拔是坐落在雪州瓜拉冷岳县(Kuala Langat)的滨海渔村,驾驶人士若从吉隆坡市区驱车前往的话,只需要一个半小时的车程,沿途可欣赏到摩立(Morib)海滩的美丽景致。

这个渔村是英国紧急状态法令下成立,当年住在邻近一带,包括根登、新港、峇都劳勿、东目及义林港的华人,都被政府迁移和集中到新村内,以切断对共产党的物资援助。

华人居多

目前,丹绒士拔人口约有2万3千人,其中55岁以上的人口就占了约6千人。居民多以华人为主,占了90%,村民以三大姓氏居多,即林、谢以及陈。

丹绒士拔的迷人之处,在于它具备了丰富和多元性的生态和美食旅游条件,当地村民主要的经济命脉,包括捕鱼、养猪业、家庭式工业、小型工厂及农业活动等。

近年来,在各行业业者的团结一致、共同推动和促进当地的旅游业之下,滨海渔村旅游业已迅速成长,因此每逢周末、星期日和公共假期,许多从外地远道而来的旅游巴士和私人轿车都会开进村庄内,使平日安静的渔村增添活力,变得热闹非凡,处处充满无限商机。

主要景点勿错过

许多游客到这个以华裔为主的丹绒士拔进行“一日游”时,都不会错过参观一些主要的景点,那就是吃包、喝海南咖啡、接下来还可以见识各式各样的灵芝和茹类生产和制作过程、参观木薯片制作过程,或者免费观赏燕子生态记录片和品尝著名的冰糖或泡参雪耳燕窝。

在品尝过这些美食佳饮之后,如果依然觉得意犹未尽,还可以到海岸旁的海鲜餐馆,在海风吹送下大快朵颐、吃个痛快,或顺手把当地著名的土产买回家,赠送给亲朋好友。

庙宇林立
祈福好场所

在临走前,如果还想到庙里祈福,那么丹绒士拔算是一个相当理想的地方。因为,丹绒土拔延续了华人建庙拜神的传统习俗,所以庙宇林立,光是华人庙宇有三十余间,即使是当地村民也无法统计出神庙的确实数量。

其中广为人知的神庙就是顺天宫,该庙的元帅宝诞落在农历三月十八日,每逢庆祝神诞,就会连续23天举办大规模的酬神戏并设立数十个摊档,以示庆祝。

另一间著名的神庙,就是面向海边的五雷仙法师公古庙,每年的农历九月初是该庙庆祝仙法师公宝诞的日子。

此外,坐落在新村二路的风火院,供奉了义封三太子,也是田府大元帅,是民间所谓的戏神,据说这个戏神经常受到从事戏剧演出者的膜拜。

黄锦伦(瓜拉冷岳县议员):渔村民风纯朴

“情人桥全长约200公呎,是由热心村民和渔民自掏腰包建造,以作为渔船停靠和渔民将鱼获拿上岸的地方。

不过,捕鱼是一种具有风险又辛苦的行业,所以丹绒士拔的渔民越来越少,鱼获也不如以往般多。

情人桥是情侣早期的拍拖圣地,不过随着社会逐渐开放,加上情人桥没有亭子可供憩息,所以如今很少有情侣到哪里拍拖。

年轻人外流

若根据警方的报告,丹绒士拔算是瓜冷县议会范围内较为平静的地方,村民即使没关上篱笆门,也鲜少发生什么事情。

丹绒士拔是一个民风纯朴的渔村,有不少家庭式工业,但缺乏大规模的工厂,所以无法留住年轻人。村内有邮政局、民办义务消拯队和灭蚊队、警局和两间银行等基本设施。 ”

到丹绒士拔,建议参观的景点:

-海友兴包店(包点)

-裕发传统咖啡粉厂(海南咖啡)

-宝灵芝(各类灵芝和茹类)

-金龙食品(Arowana)有限公司(木薯片)

-官燕苑(燕窝产品和免费观赏燕子生态纪录片)

-海鲜餐馆(共有10多家,包括靠近情人桥的海洋海鲜餐馆、海友兴海鲜酒家等)

(由于可介绍的景点不胜枚举,请恕余者从略)

http://mykampung.sinchew.com.my/node/150022?tid=38

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