丹绒士拔坐落在优越的地理位置，别小觑这些乡间小路，其实它是可供车辆贯通双溪比力、雪邦、丹绒士拔及峇眼拉浪，交通四通八达。 （图：星洲日报）8月杪的学校假期即将来临，如果阁下想要带孩子Cuti-Cuti Malaysia，但现阶段仍毫无头绪的话，那么不妨考虑到丹绒士拔这个渔村，来一趟Cuti-Cuti Tanjung Sepat，尽情尽兴的一日游吧！
不管是淡季或旺季，这个渔村都是充满无限活力和独特的魅力。你若有机会到村里来，可别忘了要细细品尝一杯由当地人制作、完全充满古早味的海南咖啡，然后到传统手工包店，吃个新鲜出炉的梅菜包（或其他5种包）。
参观木薯片制作菇类培植
吃了包，也喝完咖啡后，如果还嫌不够喉，又或者还嘴馋的话，不妨驾车到木薯片土产店，边吃店员递上来的一小块木薯片，边观赏木薯片厂的员工，如何分门别类的将削好的木薯片，进行“洗、晾干、炸、调味和包装”五步曲吧！
如果你临出发前，有做“功课”的话，就必定知道，来到丹绒士拔，若没有到海边吹吹风、吃吃海鲜，顺道前往宝芝林亲眼观赏灵芝与菇类培植过程，就犹如进入宝山空手而归。
小镇充满人文风情
走累了，又乐不思蜀的话，你也可以选择在宝芝林借宿一夜（最好事先预订）；因为宝芝林本身就是一个以度假屋为概念的旅游景点，让疲惫的人们有个栖息的“温暖窝”。
小镇故事多，充满喜和乐。丹绒士拔亦然，如果你愿意花多一点时间去了解小镇人文风情，那么就会有很多听不完的故事。好比薯片厂的东主会告诉你，他父亲原本是栽种木薯的；又或者是包店老板会告诉你，制包的“幕后功臣”和“搞手”，并非是他们的先贤，而是一名来自中国的老师傅所传授等。
绘制人文地图
小镇的商家也有很强的凝聚力，他们主动绘制了一份人文地图，上面除了有清楚的道路方向和路名之外，也印有各旅游景点的联络处、酒店住宿地点、油站、银行及警局的确实位置。
他们的这种团结精神，不仅令人心悦诚服，也令人想起了《一捆箭》很难被折断的警世故事。
黄清乔（50岁，宝芝林度假屋东主）：欢迎组团参观学习种菇类
“宝芝林是养殖食用菌与灵芝的出产地，很多新加坡游客和本地大学都会组团到来宝芝林，参观和学习栽种各种菇类，这里也是教师视为生活教材的场所。
我和妻子庄宝月都是来自阿罗士打，她之前任职为化验师，曾与朋友与马大教授一起研究菌类的营业成份和医药用途。目前有医学证明，灵芝是可以预防糖尿病和癌症，所以我们不断在这方面作出研究。
除了向人们灌输各种教育和知识之外，我们也设有海边餐馆和度假屋，让人们可以享用到以各种菇来烹煮的一道道佳肴美食。目前，我们的菇类也销售到各霸级市场。 ”
李振德（海友兴包店东主）：包点受游客欢迎
“早期我祖父聘请了一名来自中国的海南师傅陈庭胜，教我们泡咖啡和制作肉包，过后就由母亲林八妹接手祖父的生意。
刚开始时，店内只有生肉包、豆沙包、菜包、加央包和花生包；不过在7年前的某一天，我心血来潮用梅菜来制成包的馅料，结果觉得口感很不错，没想到受到食客的欢迎。
前来光顾包店的顾客以外来游客居多，尤其是每逢星期六和星期日，我们生意都会应接不暇，所以经常在这两天聘请学生当临时工人，解决人手不足的问题之余，也能让他们赚点外快。
我们做出来的包点外皮软和带有咬劲，吃进嘴里也不粘牙。由于每天是新鲜出炉，价格又大众化，所以受到顾客的欢迎。 ”
涂明文（36岁，金龙食品（Arowana）东主）：瓜冷土壤肥沃适合种木薯
“我父亲原本是栽种木薯的，过后觉得有发展空间，我就设厂和进行转型计划，迄今已营业了10年。
转型过程中，我们面对了很大的阻力，因为从播种到收成需要耗时9个月，所以必须配合到市场的需求；在木薯收成后，我们需要让泥土休息大约两个月，让它新陈代谢，再进行翻土和恰当的调和。
目前我面对的最大问题是找不到适合栽种的农耕地，因为很多肥沃的地段都有地主了，所以我打算向政府租地来拓展业务，否则只是有需求没有供应，也是无济于事。
在丹绒士拔，我的公司算是规模最大的木薯片制造厂。我之所以大量投入生产，是因为会拉低成本，那么最终受惠的是消费者。
瓜冷县很多土壤很肥沃，有很多草泥，泥土内有很多活性菌，只需再放些有机肥料，帮助木薯的成长。
目前与我合作的农夫，在大约百多英亩的农耕地栽种木薯，不过我的计划是希望可增加至1千英亩的农业地，以迎合庞大的市场需求量。 ”
（星洲日报／大都会）
http://mykampung.sinchew.com.my/node/150825?tid=38
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